真っ黒な鶏白湯スープ‼︎「ぼっこ志」で焦がし鶏白湯らーめんを食べてきた!

ぼっこ志 焦がし鶏白湯らーめん

大阪なんばにちょっと変わった鶏白湯スープがあるということで、AppleStore訪問も兼ねて「ぼっこ志」へ行ってきました〜。

 

スポンサードリンク

 

お店

「ぼっこ志」は大阪 十三の「ばっこ志」の系列店でなんばにあります。

ビルの1階にお店はあって、駐車場はありません。近隣にコインパーキングはたくさんありそう。

ぼっこ志 焦がし鶏白湯らーめん お店外観

カウンター席とテーブル席の両方がありました。(奥の席ではイベント?のようなものをやってました)

ランチ

お店に入ると食券を買う機械があるので、そこで決めないといけません。この日は煮玉子がないというツラい日(笑)

ラーメンの種類が鶏白湯、焦がし鶏白湯、担々麺、極濃鶏白湯の4種類あってかなり悩みます(^_^;)

うまげ的には濃厚な味わいが好きなのですが、焦がし鶏白湯というのを他の店では見たことがなかったので、それにチャレンジすることに。

ちなみにメニューはこんな感じ。

ぼっこ志 焦がし鶏白湯らーめん メニュー1

ぼっこ志 焦がし鶏白湯らーめん メニュー2

これが焦がし鶏白湯らーめん!見た目がすげ〜!

ぼっこ志 焦がし鶏白湯らーめん 写真

麺はやや平打ち。しっかりとした噛みごたえがありました〜。

ぼっこ志 焦がし鶏白湯らーめん 麺

鶏チャーシューはあっさりした感じ〜。

ぼっこ志 焦がし鶏白湯らーめん チャーシュー

炭火焼鳥をイメージしたということで、表面を覆っている黒い部分はスモーキーな感じで、その下には真っ白なクリーミー鶏白湯スープ。なんか不思議だけどクセになりそう。ってかご飯欲しくなる(笑)

うまげ的感想

レストランで出てきそうなクリーミーで雑味の少ないクリアな鶏白湯スープが特徴的でしたが、あの黒いのが変化をつけて飽きさせませんね。

ちょっと変わったのを探している人にオススメです〜。

ぼっこ志 – なんば/ラーメン [食べログ]

Posted from するぷろ for iPhone.

 -ラーメン・つけ麺, 大阪府, , ,

 

スポンサードリンク
 
       
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  •    
  • LINEで送る

  関連記事

wpid-20130715073302.jpg

柔らかくて香ばしいひつまぶし!「名古屋備長 グランフロント大阪店」

こんにちは、うまげ(@umage88)でーす。 土用の丑の日を前に、「ひつまぶし名古屋備長 グランフ

8213289925_bb585d8b54.jpg

大阪梅田の隠れ家的な焼き肉なら「和牛懐石 但馬屋 梅田」が美味くて面白い!

こんにちは、うまげ(@umage88)でーす。 ちょー久しぶりに大阪梅田でちょっと変わったお店「和牛

IMG_5954.JPG

こんなのアリ!?大龍軒で「松阪牛麺」と「松阪牛鉄焼ガーリックライス」を食べてきた

牛丼は聞いたことあるけど、牛麺なんて聞いたことなかった @umage88 でーす。 待望の「松阪牛麺

120403.jpg

「日本全国うまいものめぐり」で大勝軒の「特製もりそば」を食べてきた

  高松三越で開催中の「日本全国うまいものめぐり」に出店している 大勝軒のつけ麺を食べに行

IMG_5872

イタリア人シェフによる現地の味が楽しめる「オステリア ガウダンテ」の中毒になった!

パスタのためだけにイタリアに行きたい@umage88 でーす。 イタリア人シェフの作るパスタが食べら

8214235376_7e85f385b7.jpg

世界で一番美味しいパンケーキ!バター(Butter)の窯出しパンケーキ

こんにちは、うまげ(@umage88)でーす。 大阪 淀屋橋にあるパンケーキ専門店 Butter(バ

IMG_5236.JPG

拉麺ひらり で「トマチリ」のピラフ定食を初体験!

相変わらずトマトジュースは毎日飲んでいます、@umage88 でーす。 ずーっと気になっていた屋島西

slooProImg_20120414184206.jpg

飯盛霊園の桜がようやく満開になったので撮ってきた

  まいど、 @umage88 です。   大阪に行ったときに、ちょうどサクラが

「麺屋 楼蘭」でこってり系の「焦がし味噌らー麺」をオーダーするのもいいもんだ

@umage88でーす。 「焦がし」たり「炙り」をすると、食材はすーぱーレベルアップするものです。

8576391597_d818cdf779.jpg

お客さんの目の前で仕上げる、とんぴととりのラーメン「光龍益」

こんにちは、うまげ(@umage88)でーす。 土日祝が定休日ということでなかなか行けてなかった「光

 

wpid-20150823083329.jpg
サンフランシスコ発関西国際空港行きUA35の機内食とは…

サンフランシスコ(SFO)発、ユナイテッド航空UA35便で関西国際空港(KIX)に帰ってきました。

wpid-20150823080136.jpg
関西国際空港発サンフランシスコ行きUA34の機内食とは…

関西国際空港(KIX)16:40発、ユナイテッド航空UA34便でサンフランシスコ(SFO)まで行って

slooProImg_20141109162819.jpg
紅葉の季節到来!!小豆島・寒霞渓までの行き方とB級グルメのまとめ

こんにちは、うまげ(@umage88)です。 10月下旬に紅葉の名所である小豆島の寒霞渓に行ってきま

佃煮ソフトクリーム
これはアリ!?小豆島のつくだに屋で佃煮ソフトクリームを食べてみた!!

こんにちは、うまげ(@umage88)です。 小豆島で食べられる「佃煮ソフトクリーム」という怪しいソ

slooProImg_20141105214307.jpg
小豆島・草壁港フェリー乗り場から徒歩0分前の「手打うどん 三太郎」

小豆島・寒霞渓の帰りにうどんを食べて帰りました。 草壁港のフェリー乗り場にある「手打うどん 三太郎」

slooProImg_20141101181000.jpg
豚と鶏の共演!ラーメン家 みつ葉が美味すぎる‼︎

こんにちは、うまげです‼︎ 関西の最も好きなラーメンのうちの一つ、奈良県富雄駅の近くにある「ラーメン

slooProImg_20141101171154.jpg
小豆島・寒霞渓からロープウェイを使わずに歩いて降りてみた

こんにちは、うまげです! ロープウェイで寒霞渓に登った後は歩いて麓まで降りてみました〜。 &nbsp

slooProImg_20141030102333.jpg
小豆島・寒霞渓の頂上でオリーブ牛コロッケバーガーを食べてきた‼︎

小豆島・寒霞渓の頂上でオリーブ牛コロッケバーガーを食べてきました〜。 他にも食べられるグルメやお土産

小豆島・寒霞渓の紅葉
まもなく紅葉シーズン!小豆島・寒霞渓の頂上駅付近のようすは・・・

香川県小豆島の寒霞渓に行ってきました〜。 その時の様子を写真たっぷりでご紹介します!  

寒霞渓ロープウェイ
紅葉の名所!小豆島・寒霞渓ロープウェイに一足先に乗ってみた!

小豆島の寒霞渓ロープウェイに乗ってみました。 紅葉の季節にオススメです!!   スポンサー

  •  



    書いてる人:うまげ(@umage88)

    うどん県でブログ書いてます。
    スタバ・うどん・ラーメンとかが好き。
    食べた!行った!買った!などを写真たっぷりで。

    どうぞごゆるりと。

  • にほんブログ村 地域生活(街) 四国ブログ 香川県情報へ にほんブログ村 グルメブログへ にほんブログ村 スイーツブログへ
    track feed