真っ白な鶏白湯ラーメンに激うまチャーシュー!「麺屋 彩々」

麺屋 彩々

食べログで常に上位に位置している鶏白湯ラーメンが食べられるお店、「麺屋 彩々」に行ってきました〜。

 

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お店

お店の場所は、大阪の昭和町。阿倍野郵便局の北側の大通りから一本入ったところにあります。

13時頃に着いたら並んでいたのですが、道路を挟んで南側の郵便局の壁に沿って並びました。(お店の方が誘導してくれますし、壁にも説明書きが書いていました。)

駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングに停めることになります。

ランチ

麺屋 彩々は昭和町が本店で、なんばに支店があるそう。ただ、なんば店は食べられるスープが違うようです。

昭和町本店は「スープ売り切れのためお昼で営業終了しました。」との貼り紙がしてあったので、夜は営業できない時があるのかもしれません。

メニューはこんな感じ

麺屋 彩々 メニュー

スープは鶏の白湯スープでこってりした白湯(パイチー)スープと、あっさりとした鶏ガラスープの清澄(せいちょう)スープの2種類。鶏白湯好きとしてはパイチースープがいいですね〜。さらに塩と醤油を組み合わせます。

並んでいるとオーダーを聞かれます。数量限定の清澄鶏塩らーめんは売り切れとのこと。残念ですが仕方ありません(^_^;)

先にオーダーを伝えているからか、着席するとわりとすぐにラーメンが到着。注文したのは白湯塩らーめんのチャーシュー増し!

麺屋 彩々 白湯塩らーめん

麺は軽くウェーブが入った感じ。(写真忘れた…)

白湯塩スープはけっこう強めに塩がきいてます。醤油の方も食べてみたいな〜。

肩ロースと思われるチャーシューが絶品でした!180円で追加できるのでぜひ入れましょう。

麺屋 彩々

うまげ的感想

らーめんの種類が多くて迷ってしまいますね、彩々は。おそらくたくさん来店して、自分の好みのスープを見つけていくんでしょうね。

はじめてでしたが、数量限定の清澄鶏塩らーめんが食べたくなりました。早い時間に行かないと…

彩々 昭和町本店 (サイサイ) – 昭和町/ラーメン [食べログ]

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 -ラーメン・つけ麺, 大阪府, , ,

 

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