北海道みやげの「えびそば 一幻」のラーメン食べたら美味かった!!

8502339981 2c77aa248c

こんにちは、うまげ(@umage88)でーす。

北海道のお土産にもらった「えびそば 一幻(いちげん)」のラーメンが意外と美味かったのです。

 

 

スポンサードリンク

 

甘えびの頭部を3時間以上煮込んだというスープが特徴的な「えびそば」。正直まったく想像のつきません。

 

開封してみるとこんな感じ。麺、えびしおスープ、えび油がセットになっています。

8503448702 a15911de0e

 

 

麺をあけて、ほぐしておきます。(なにかでこうした方がイイって見た)

8503453352 d68cd87cf1

 

 

圧力鍋でチャーシューっぽいモノを作ってみました。臭みをとるしょうが・ねぎと醤油を入れてます。ほんのりピンクな感じに仕上がって大満足(^^)

8503545174 f3a05b32cf

 

 

麺を茹でて、スープにお湯をいれたらできあがり!

「えびそば 一幻」のお店では水菜はのっていないようですが、美味しくなりそうだったので入れてみました。よく合います〜

8503545822 06da06d357

 

 

中くらいの太さの麺からもえびの味がしているような気がしますね〜。

8503564804 b4ca21dd41

 

スープはとんこつスープがベースになっているような感じで食べやすく、プラスαでえび味が溶けこんでいる感じ。付属のえび油はしっかりしたえび味で、あとで好みで加えていくと、何種類もの味が楽しめて楽しいですね。

 

鍋じゃないけど、おじや的にごはん入れて食べても美味いと思うな〜。実店舗で食べたことないけど、ぜひとも行ってみたくなりましたね〜。

 

北海道と東京にしかお店はないですが、手軽に食べたい人はこちらで購入できます。

 

 

 -ラーメン・つけ麺, 北海道, 家メシ, , ,

 

スポンサードリンク
 
       
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  •    
  • LINEで送る

  関連記事

IMG_6663.JPG

失敗しないカンタンメニュー!「トマトと鯛の冷製パスタ」を作った

こんにちは、@umage88 でーす。 庵治で釣ってきた鯛をおすそ分けしてもらったので、トマトと鯛の

wpid-20130716093616.jpg

無化調、豚骨魚介系のつけ麺「麺や 輝 淡路店」

こんにちは、 @umage88でーす。 阪急 淡路駅近くの「麺や輝 淡路店」に行ってきました〜。 &

「麺屋 楼蘭」でこってり系の「焦がし味噌らー麺」をオーダーするのもいいもんだ

@umage88でーす。 「焦がし」たり「炙り」をすると、食材はすーぱーレベルアップするものです。

8207450388_844cd11d9d.jpg

無印良品のドリンク部門堂々の1位!「インスタント チャイ」を飲んでみた

こんにちは、うまげ(@umage88)でーす。 寒くなってきたので、無印良品の「インスタント チャイ

IMG_3673.JPG

カンタンに、サクっとできる「トマトとツナの冷製パスタ」を作ってみた

冷製パスタ独特の食感が好きな @umage88 でーす。 暑い季節にピッタリの「トマトとツナの冷製パ

8371051935_670610190a.jpg

北海道代表バームクーヘン!!柳月「三方六」が美味かった!

こんにちは、うまげ(@umage88)でーす。 北海道のお土産で柳月(りゅうげつ)というお店の「三方

IMG_5954.JPG

こんなのアリ!?大龍軒で「松阪牛麺」と「松阪牛鉄焼ガーリックライス」を食べてきた

牛丼は聞いたことあるけど、牛麺なんて聞いたことなかった @umage88 でーす。 待望の「松阪牛麺

IMG_6512.JPG

必殺 ズボラ飯!「キューピー ノンオイル 梅づくし」で野菜入りそうめんを作った

こんにちは、@umage88 でーす。 ズボラ飯ということで、冷製パスタならぬ冷製そうめんを作りまし

IMG_2770.JPG

高松天満屋の「北のキッチンスタジアム」で「香川コラボらーめん」を食べてきた

北海道物産展は「KING」だと思ってます、 @umage88 でーす。   高松天満屋の7

ワールドビジネスサテライト ヒットの順番「即席袋麺」ランキング

インスタントラーメン / rhosoi こんにちは、@umage88 でーす。 テレビ東京のワールド

 

wpid-20150823083329.jpg
サンフランシスコ発関西国際空港行きUA35の機内食とは…

サンフランシスコ(SFO)発、ユナイテッド航空UA35便で関西国際空港(KIX)に帰ってきました。

wpid-20150823080136.jpg
関西国際空港発サンフランシスコ行きUA34の機内食とは…

関西国際空港(KIX)16:40発、ユナイテッド航空UA34便でサンフランシスコ(SFO)まで行って

slooProImg_20141109162819.jpg
紅葉の季節到来!!小豆島・寒霞渓までの行き方とB級グルメのまとめ

こんにちは、うまげ(@umage88)です。 10月下旬に紅葉の名所である小豆島の寒霞渓に行ってきま

佃煮ソフトクリーム
これはアリ!?小豆島のつくだに屋で佃煮ソフトクリームを食べてみた!!

こんにちは、うまげ(@umage88)です。 小豆島で食べられる「佃煮ソフトクリーム」という怪しいソ

slooProImg_20141105214307.jpg
小豆島・草壁港フェリー乗り場から徒歩0分前の「手打うどん 三太郎」

小豆島・寒霞渓の帰りにうどんを食べて帰りました。 草壁港のフェリー乗り場にある「手打うどん 三太郎」

slooProImg_20141101181000.jpg
豚と鶏の共演!ラーメン家 みつ葉が美味すぎる‼︎

こんにちは、うまげです‼︎ 関西の最も好きなラーメンのうちの一つ、奈良県富雄駅の近くにある「ラーメン

slooProImg_20141101171154.jpg
小豆島・寒霞渓からロープウェイを使わずに歩いて降りてみた

こんにちは、うまげです! ロープウェイで寒霞渓に登った後は歩いて麓まで降りてみました〜。 &nbsp

slooProImg_20141030102333.jpg
小豆島・寒霞渓の頂上でオリーブ牛コロッケバーガーを食べてきた‼︎

小豆島・寒霞渓の頂上でオリーブ牛コロッケバーガーを食べてきました〜。 他にも食べられるグルメやお土産

小豆島・寒霞渓の紅葉
まもなく紅葉シーズン!小豆島・寒霞渓の頂上駅付近のようすは・・・

香川県小豆島の寒霞渓に行ってきました〜。 その時の様子を写真たっぷりでご紹介します!  

寒霞渓ロープウェイ
紅葉の名所!小豆島・寒霞渓ロープウェイに一足先に乗ってみた!

小豆島の寒霞渓ロープウェイに乗ってみました。 紅葉の季節にオススメです!!   スポンサー

  •  



    書いてる人:うまげ(@umage88)

    うどん県でブログ書いてます。
    スタバ・うどん・ラーメンとかが好き。
    食べた!行った!買った!などを写真たっぷりで。

    どうぞごゆるりと。

  • にほんブログ村 地域生活(街) 四国ブログ 香川県情報へ にほんブログ村 グルメブログへ にほんブログ村 スイーツブログへ
    track feed