唯一無二の塩らーめん!!大阪上新庄「大鶴製麺処 謹製 親富孝」

こんにちは、うまげ（@umage88）でーす。

阪急京都線 上新庄駅近く、国道479号線（内環状線）沿いにある「大鶴製麺所 謹製 親富孝」に行ってきました〜。

「博多とんこつ 天神旗」、「野望天」と同じ系列の「親富孝」。「つけめん専門 大鶴製麺処」と「朝打ちうどん 大鶴製麺処」が融合したお店だそう。手打ち麺教室なんかもやっているみたいでした。

関西スーパーから北にちょっと行ったところにありました。店舗自体に駐車場はないのですが、周辺にコインパーキングがたくさんあるのでそこを利用しました。

ラーメンの種類だけでも「とり天塩らーめん」「温（濃醤油味）小麦そば」「和風とんこつ 旨濃ラーメン」と3種類もあり、麺の太さが選べます（訪問時は売り切れていて太麺だけしかありませんでした）。

さらにつけ麺の麺が「旨味麺（もっちり太麺）」「風味麺（香る太麺）」、つけだれが「こいつけ」「うすつけ」の2種類とバリエーション豊富なメニューとなっています。

とり天塩らーめんを太麺でオーダー！煮玉子、めんま、かいわれ大根、なると、海苔なんかが入ってました。

わりと太めの麺ですね〜

とり天は1個だけ入ってましたが、ジューシーでうま〜。このとり天は別途単品で注文できるようでした。

煮たまご。背脂たっぷりでこってりに見えますが、わりとあっさりしてます。

なんでしょう、このスープ。塩ラーメンだけどうどんっぽい。和風って書いてあるけどいうどんっぽい。ってかうどんの麺を入れて食べてみたい！不思議なスープだ。化学調味料未使用なので身体にスッと入ってきますよ。

一味などのトッピングが用意されているのですが、@umage88は海苔が大好きなので、きざみ海苔をたっぷりかけてより和風な感じにして食べました。レモンみたいなのを入れてもよさそう！

系列店の「野望天」もそうですが、ラーメン屋さんにしては珍しく店内がゆったりとしているので、ベビーカーなんかも楽ちんでは入れちゃいます。

メニューがとにかく多くて、味の想像がどれもつきにくい感じなので、とりあえず当たって砕けろという感じでしょうかｗ

うどんの復活に期待します！

大鶴製麺処 謹製 親富孝

TEL：06-6324-0102

住所：大阪府大阪市東淀川区小松1-4-27

営業時間：
11:00～14:30(L.O)
18:00～22:00

定休日：火曜

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