年越し蕎麦の後は年明けうどん!!大海老入り年明けうどんを食べてきた【40】

    うどん, 香川県

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こんにちは、うまげ(@umage88)でーす。

いよいよ2013年がやってきたということで、年明けうどんを食べに行ってきました〜。

 

 

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年明けうどんとは

 

年明けうどん普及委員会によると・・・

白いうどんに紅い具材を添えることで、お正月に相応しい紅白のめでたいうどんの出来上がり!元旦から1月15日までに食べることで、家庭でも手軽に元旦のお祝いができます。

とのこと。

 

とりあえずよく分からないので、実際にお店で販売されているものを食べてみることにしました。しかし、香川県で年明けうどんをやっているお店を探そうと思ってもなかなか見つからない・・・

 

高松空港近くの「とり天ざるうどん」で有名な「空海房」が「あん餅雑煮うどん」なるトンデモナイ商品を発売しているとかいう情報もあったのですが、あいにく1月1日から1月3日までの特別メニューらしい(-_-;)

 

あと見つけたのが林町の「三徳」、県内数店舗ある「さぬき麺業」。

冬休み最後の連休ということもあって「三徳」は混んでいると思い、「さぬき麺業」に行くことにしました。

 

 

やってきたのは、レインボーにある「さぬき麺業 いしうす庵」。うどんと蕎麦の両方を食べることができるお店です。

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お店の入り口にも、年明けうどんののぼりとポスターがありました。

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さぬき麺業では、1月1日から1月15日まで「スペシャル年明け大えびおろしうどん」「年明けしっぽくうどん」「年明けかけうどん」「年明け山かけうどん」の4品が販売されていました。

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スペシャル年明け大えびおろしうどん!

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純白のうどんに紅い金時ニンジン、梅干し、大根おろしがのってます。これがトッピングされると年明けうどんとなるわけですね〜。

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この真っ直ぐな大海老、美味かったな〜。おか泉みたい。

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麺はタイミング悪く作りおきだったためか、今ひとつ(-_-;)

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年明けうどんをやっているお店の情報が不足しているというのが、一番困ったところでした。

地元の人でも分からないんじゃ帰省してきた人や観光で来た人がたどり着く確率は相当低いでしょうね・・・。

 

ちなみに家庭で食べるには、スーパーで年明けうどんセットとかカップ麺が売っているみたいで手軽に出来る感じです。

 

 

 

2014年はもっといろんなうどん屋さんで食べられるようになるといいなー。

 

 

 

いしうす庵 レインボー店 (いしうすあん)

TEL:087-867-5171

住所:香川県高松市松縄町299-11

営業時間:10:00~21:30

定休日:無休

 

 -うどん, 香川県, , , , ,

 

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