高知の県民食「ぼうしパン」から生まれた「ぼうしのみみ」にちょー驚いた！
コープの共同購入を利用している、@umage88 でーす。
このあいだ宅配で注文していた「ぼうしのみみ」が届きました〜。
「ぼうしのみみ」とは
高知出身の方ならおなじみの高知県の県民食、「ぼうしパン」のみみの部分だけを商品化したものです。甘く香ばしい、なつかしいおいしさです。
via：コープかがわ
「ぼうしパン」は分からないけど、チャレンジしてみることに〜
製造者は「高知ヤマザキ」！
とある香川県のスーパーを見てみましたがありませんでした。
プツプツと開いた穴。
なんか「ぐりとぐら」のカステラケーキが頭に浮かんだね〜( ﾟдﾟ)
割ってみて分かるけど、カリカリな感じで「ぐりとぐら」のフワフワとは全く違います。
裏側はツルンとした感じ
カステラの生地をカリカリに焼き上げただけあって、表面を噛んだ感じは固い。
固いけどなんかちょっと柔らかい。ん〜説明ができない(^_^;)
味は卵とバターって感じ。
なんか人生のどこかで食べたことある気がする味と食感だけど、「ぼうしのみみ」ではない。
そんなありそうで、あったパン（お菓子？）でした〜。
ちなみに、ぼうしパンについてはこちら。
ぼうしパン６個セット 地元でも大人気の県民食！ テレビで紹介 送料込: 高知名物ぼうしパンの元祖！永野旭堂本店 – お取り寄せ、贈答 47CLUB（よんななクラブ）
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