美味しい細麺のさぬきうどんなら「うどん 一福(いっぷく)」に行けば間違いない!!【19】

    うどん, 香川県

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昔は「細くて美味しいうどん屋」があるとは信じてなかった @umage88 でーす。

高松市国分寺町のうどん激戦区?にある「一福(いっぷく)」に行ってきました〜。

 

 

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県道33号線沿いにあるので、わかりやすいです。

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この日は天気もよく、お店も大盛況!!

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さっそく並びます。

まずはおでんから〜。今日は暑いのでパス(^_^;)

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種類が豊富な「おむすび」

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天ぷらはこれら以外にもたくさん種類があります

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メニューはこんな感じ

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注文したら、ねぎ・天かすなどをトッピングして、

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冷たいかけうどん(冷かけ)2玉のできあがり!

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@umage88 的にはこんな感じの出汁がとてもお気に入りです。

疲れていたせいか、出汁がとても甘く感じました。

 

 

一福の大将は、丸亀市土器町の「中村うどん」で修行されたそうで、細めの麺です。

 

この細麺、こんなに細いのにモチモチだったり、コシがあったりと凝縮されててやみつきになります(^^)

 

 

そんな中で入ってた端っこの麺w

これは貴重な体験ができました〜。太くなったらコシがすごい〜

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野沢菜(だったかな?)のおむすびと、ちくわの天ぷら。

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実はうどん屋さんでおにぎりを注文したのは生まれて初めてでしたw

 

コメを食べるよりも、もっと麺が食べたい!といつも思うので(^_^;)

 

このおにぎり、本当に優しく握られていて、野沢菜の葉っぱがあって崩れやすいのにくずれない!

 

こだわっているのでしょうね〜。

 

 

ちくわの天ぷらもサクサクで美味しかったですよ!

 

 

 

ごちそうさまでした!

 

 

 

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ちょーイイ天気だったな〜。

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うどん 一福 (いっぷく)

TEL:087-874-5088

住所:香川県高松市国分寺町新居169-1

営業時間:[月~木] 10:00~14:00
     [土・日・祝] 10:00~15:00(麺切れ次第終了)

定休日:金曜

 

 

 -うどん, 香川県, , , ,

 

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