レアで食べるハンバーグ!!丸亀町グリーンの「アミーゴ森崎」でハンバーグプレートを喰らう!

    グルメ, 香川県

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ステーキはレアでいただきたい派、 @umage88 でーす。

丸亀町グリーン 東館2階にオープンした、「アミーゴ森崎」へ行ってきました!

 

 

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森崎といえば、美人料理研究家の森崎友紀でしょう。 

アミーゴモリサキといえば、宇多津にある精肉店が厳選した食材を使って作る「本格アメリカンハンバーグ」の専門店。

 

 

ざっくりまとめると、特徴は

 

・アメリカンな店内で

・カウボーイ&カウガールのスタッフで

・レアな粗挽きハンバーグが食べれる

 

という感じ。

 

 

そんな「アミーゴモリサキ」が「アミーゴ森崎」として、高松市内に出店と聞いて早速行ってまいりました。

 

 

 

丸亀町グリーン2階にあります。

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開店直後に突入!

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GREEN用の看板と、ちょーたくさんの開店祝い。

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ウエスタンシャツ&ウエスタンハットを飾ったアメリカンな雰囲気!

写真左部中央には、四角いスイカ(善通寺産?)もありましたw

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時計もアメリカン!

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どうみてもアメリカン!

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これもアメリカンw こだわりだ〜

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アミーゴのハンバーグの特徴は、

・一番美味しいレアで

・8ミリの極太あらびきミンチで

・こだわりの100%ビーフ

 

 

どれをとっても @umage88 的にはタイプ(^^)

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食べ方のアドバイスもあるので、自分好みにカスタムしましょう。

レアが苦手な人や、ハンバーガーにしたい人もこの通りにすれば大丈夫!

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「ハンバーグプレート」に「チェダーチーズ」をトッピングして、「No.1デミソース」をチョイス!

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鉄板用の下に敷くもの(名前がわからないw)アミーゴマーク入り!

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まずは、コンソメ系のミニスープ。

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ハンバーグプレート到着!カウガールのオネエさんがソースをかけてくれますよ〜。

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全体図はこんな感じ!

ソースのグツグツ感どうですか?!

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ここからは私的な方法なので、あくまで参考に。

 

・レアな状態で食べたい

・ライスをしっかり焼きたい

 

 

すぐにライスを広げて、その上にハンバーグを避難させましたw

バター&タマゴもライスにからめます〜。

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切るとこんな感じ。ちょーレア!!( ̄д ̄)

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鉄板の余熱を使ってイイ感じに調整しましょう!うめえぇぇ!

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ライスもイイ感じにおこげができました(・∀・)

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いや〜、宇多津まで行かなくても「アミーゴモリサキ」のハンバーグが食べれるなんて、便利な時代になったものですw まだ、行ったことがない人はぜひ!

 

 

 

ごちそうさまでした!

 

 

 

 

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アミーゴ森崎(アミーゴモリサキ)

住所:香川県高松市丸亀町7-16

TEL:087-811-2009

営業時間:11:00〜23:00

 

 

 

丸亀町グリーンのスープ屋さん「ベリーベリースープ」の記事はコチラ↓

野菜不足の解消に!丸亀町グリーンの「ベリーベリースープ」で「特製フレンチビーフシチュー」を喰らう! | umage88.com

 

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