静岡県「らぁめん 大山」の「噛む麺!大麺」の極太ラーメンを宅麺.comで食す!

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ラーメン大好き @umage88 でーす。

宅麺.comで取り寄せていたラーメンの最後「噛む麺!大麺」を作りました〜。

 

 

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さっそくレシピ通りに進めていきます〜

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仕上がりイメージはこんな感じ

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トッピングのキャベツともやしだけ用意しました。

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スープは袋ごと鍋に入れて、15分ほど湯煎します

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麺は凍ったまま10〜14分ほど、好みの硬さになるまで茹でます

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トッピングはラップして電子レンジに軽くかけます

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盛りつけたら完成!ちょーカンタン。

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チャーシューはいい感じなのですが、写真で思ってたより小さかった(゚д゚)!

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麺はちょー太麺。うどんみたい。写真みたいにスープ色にできなかった。

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宅麺のいいところはスープの安定感。

ストレートスープは、粉末スープ・液体スープを薄めるのとは違うね!

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食べ終わったあとは、おじや。

追いキャベツとタマゴ・海苔をさらにトッピング!

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ごちそうさまでした!

 

 

 

 

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