スターバックスの「コーヒーセミナー」は意外とコスパが良くて満足した

    スターバックス

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実はスタバ「カスタマーコーヒーマスター」の @umage88 でーす。

スターバックスで大人気の「コーヒーセミナー」についてご紹介したいと思います。

 

 

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スターバックスの「コーヒーセミナー」は、ブラックエプロンのバリスタによるちょー人気セミナーです。予約もあっという間に埋まってしまうくらいです。

 

フレンドリーな感じで進んでいくので、たくさん質問したりできます。「お店ではこうやってるよ」とかそんなウラ話も聞けたりします。

 

代表的なセミナーは次の4つです。これらを制覇すると「カスタマーコーヒーマスター認定証」と「カスタマーコーヒーパスポートカバー」がもらえます。

 

・おいしいいれ方編

・フードペアリング編

・エスプレッソ編

・ハンドドリップ編

 

具体的な内容はこんな感じです。

 

<おいしいいれ方編の内容>

 ・コーヒーの木から一杯のカップまで

 ・おいしいいれ方と味わい方

 ・コーヒーを楽しむ

座学からはじまって、コーヒープレスを使ってカンタンにおいしいコーヒーをいれる方法が学べます。飲み比べしまくりでタプタプになりますw

 

コーヒー豆の焙煎具合で、豆の色や大きさがこんなに違うのか〜とかビックリ!

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<フードペアリング編>

 ・「香り」「酸味」「コク」の体験

 ・フードペアリング体験

最初にちょー驚いたペアリング体験。ペアリングについては、今でもスタバのスタッフさんに聞けば提案してもらえるので、それに甘えていますwお腹いっぱいになること間違いなしのセミナー。

 

チーズと相性がいいのは、どのコーヒーか?みたいなことをしてます。

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<エスプレッソ編>

 ・エスプレッソとは?

 ・家庭でエスプレッソを楽しむために

 ・バリスタになる!

 ・エスプレッソマシーンのメンテナンス

世界で1つの「Myエスプレッソドリンク」を作れたりしてちょー楽しいんです。実際に店舗の中に入ってエスプレッソを抽出する貴重な体験もできました!

 

これはキャラメルかけすぎです(^_^;)

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<ハンドドリップ編>

 ・ドリップという抽出方法

 ・ドリッパーの特徴

 ・ハンドドリップの手順とポイント

 ・ハンドドリップによる抽出体験

 ・アレンジドリンク&カスタマイゼーション

個人的には一番難しかったセミナー。一定に抽出を保つのが難しいんです・・・ドリップし終わった後のフィルターに残ったコーヒーがみんなバラバラで面白いんです( ゚д゚ )

 

力作です( ー`дー´)キリッ

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他にも季節限定・店舗限定のセミナーも開催されていますので、店舗にある掲示や毎月15,30日に更新されるホームページからチェックして参加してみましょう!

 

ちなみに、一部セミナーを除いて受講料が3,000円で2時間程度のセミナーです。

 

食べ物が出てくるセミナーは女性陣は食べきれずに持って帰るくらいボリューミーな上に、毎回コーヒー豆とスタバオリジナルのギフトがもらえますよ〜。

 

また、「ビーンズカード」も押してもらえるので、オトク感はあるセミナーじゃないでしょうか?

 

 

スターバックスコーヒーセミナー

http://www.starbucks.co.jp/seminar/index.html

 

 -スターバックス, ,

 

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