うどん県人御用達!「松下製麺所」のちょーシンプルなうどんがたまらない!【7】

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うどん県より、@umage88 でーす。

さぬきうどん好きなら外せない名店、「松下製麺所」へ行ってまいりました。

 

 

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松下製麺所は、高松市の中心地にあります。近くには「さか枝」や「竹清」といった有名人気店もあり、うどんツアーするにもアクセスは抜群です。

 

駐車場も少しですがありますし、近隣には有料のコインパーキングも充実しています。

 

電車で行かれる方は、JR栗林公園北口・琴電瓦町駅などが最寄りになると思われます。

 

 

 

お店の外観

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店員さんに注文した後、セルフで「てぼ」を使って麺を湯切りします。

ん〜、さぬきっぽいぜ!

 

 

おにぎり・いなりを食べる人は注文時に先に言っておくといいでしょう。

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ネギ・天かす・しょうがといったトッピングと天ぷらはその横にあります。

天ぷらも注文時に先に言っておくとスマートです。

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注文したのは「ラーメン大」に、「温玉」と「ちくわ天」!

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「温玉なんてどこにも置いてないじゃないか!」というお叱りを受けそうなので説明しておくと、メニューに書いてないですが、注文時に「温玉」と言っておくと出てきます。(なかったらすみません)

 

 

ポイントとしては、まず麺を茹でてから「温玉」をのせること。当たり前といえばそれまでですが、意外と初めてだとテンパッてやってしまうミス。

 

 

 

ちゃんとしたラーメンです。うどんではありません( ー`дー´)キリッ

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キッチンコショーがテーブルにおいてあるのでかけましょう。

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不思議なことに、このラーメンのスープは「うどんの出汁」と一緒なんです。このままでも十分美味しいのですが、コショーを入れるのもアリかなと。あくまでお好みでということで( ゚д゚ )

 

 

 

そして、こちらが「うどん大」に「卵の天ぷら」をのせたもの

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キレイな麺ですね〜

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立ち食いスペースも他にも、イスがあるカウンター席もあります

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地元民には、「ちゃんぽん」とか「いちいち」と注文する人も結構います。これはどちらも「うどん小」と「ラーメン小」をひとつの丼に入れてくれ!という意味になりますのでご参考に。

 

 

 

ごちそうさまでした!

 

 

 

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松下製麺所

住所:香川県高松市中野町2-2

TEL:087-831-6279

営業時間:7:30〜17:30

定休日:日曜・祝日

URL:http://www.matsushita-seimen.jp/

 

 -うどん, ラーメン・つけ麺, 香川県, , , , ,

 

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